Món ăn mang may mắn nổi tiếng của người TRung Quốc sẽ giúp chúng ta có một cuối tuần thú vị hoặc một mốn ăn chơi cho các bạn mỗi khi tụ họp sum vầy với bạn bè hay người thân của mình
Sủi cảo Trung Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 250 Gr
  • Thịt nạc vai xay nhỏ 100 Gr
  • Bắp cải thái nhỏ 100 Gr
  • Hành lá một ít
  • Hạt tiêu một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Nước tương một ít
  • Tỏi một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột mì với ½ (một phần hai) muỗng cafe(m) muối + ½ (một phần hai) m đường, cho nước lạnh vào từ từ khi thấy bột thành khối, không dính tay là được, nhào bột cho bột mịn và để bột nghỉ 30 phút

2

Bắp cải cho vào trộn với 2 m muối, sau đó vắt khô

3

Cho thịt băm, bắp cải, hành lá xắt nhỏ vào tô to, sau đó nêm 1 m hạt nêm,1m xì dầu, ½ (một phần hai) m đường, ½ (một phần hai) m tiêu, trộn nhân cho đều

4

Sang phần bột sau khi đã để nghỉ 30 phút, nhào lại cho bột mềm mịn, chia bột thành 2 phần cán từng phần thành những miến bột như vỏ bánh gối với kích thước bé hơn, bằng 1 nửa đường kính vỏ bánh gối thôi nha

5

trong lúc cán nhớ cho bột áo không bột sẽ dính vào nhau

6

khi cán xong ta lấy thìa cafe múc nhân cho lên miếng bột và gói lại như làm bánh gối vậy

7

Bắc một nồi nước với 1 m hạt nêm, 2 m dầu chiên, khi nước sôi cho sủi cảo vào, thấy sủi cảo nổi lên khoảng 5 phút là chín

8

pha nước chấm sủi: tỏi ớt băm thật nhỏ cùng với 2 Muỗng canh( thìa ăn phở) xì dầu, 1 m đường, 2 muỗng giấm Sủi cảo Trung Quốc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Vẹm mousse trà xanh trang trí trứng hình nhện tự làm vịt om sấu an ngon quà giỗ CHÈ XAO êm nướng gà ta cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim cach lam thach cách làm chè hạt sen nấm tuyết mon cuon cach lam tim heo xao ot tặng che khoai mon thai lan dau phong nguoi người Hà Nội mien nau nam tàu phồng dâu tây đôi môi ga bop rau ram TOM CHIEN mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon mê bù Cách làm bắp xào bơ các món ngon từ cá Châu nấu soup lê táo Cách lam banh bong lan cah nau pho ga Rắn ngon từ thuở nằm nôi Giản dị chiếc bánh tiêu giáng sinh trà bẠc hà quoc am thuc phu quoc 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon bông cải sốt cà chua canh thịt bò món ngon cho trẹ sốt cá chim với dầu hào bún thịt xiên nướng cach lam banh khoai mo chien gion rau câu dừa món ăn khai vị cach lam salad nướng cá trắm mién xào Món ngon mỗi ngày MI y nuoc tao meo ngon bằng ca tim nuong sử dụng cach lam bun suon bo chua cay nau canh hoa thien ly bap nuong ghế bí ngòi xào hàn quốc thứ cÃƒÆ ngà xôi bọc tôm la dua Dò ca loc quay bánh mì sandwich cach che bien nhong rang đựng cách làm kimbap canh rong bien hat sen nhưng Hoa Giay mon an re tien ma ngon mon goi ca kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt cán lỗi cá kho Lò Rau cu dut lo sua chua kẹo vị dâu Cách làm heo khô kinh Măng khô báºm mo hanh Cháo Æ a mon bingsu ca phe ngon cach nau hu tieu suon moc bánh trung thu rau câu bánh kem sinh nhật dâu tây bạch mai me ga chien gion thuc pham dong lanh dao nuong cà há i thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép xào rau cách cắt tỉa rau củ đẹp nhãºt món banh hoi thit heo kem mint chip Canh chua ca loc Mẹo nhỏ cho nước lẩu cực ngon lam mut Làm Bánh trung thu chè dưa nấu ăn ngon thực đơn bữa cơm gia đình tau